火锅底料版麻辣藕片怎么做(麻辣香锅的藕片怎么做)

趣味知识 时间: 2022-10-01 10:37:41 阅读:741

火锅底料版麻辣藕片怎么做

火锅底料版麻辣藕片,外酥里嫩,麻辣可口,做法简单。

麻辣藕片,外酥里嫩,麻辣爽口,做法简单,新手一看就会

莲藕一节,豆瓣酱一勺,干辣椒,花椒,生抽两勺,五香粉,盐,鸡精,白糖,麻椒,葱,姜,蒜

莲藕去皮,切片,放开水里焯熟,捞出过凉水,把淀粉冲出来。炒锅倒油,油热放一勺豆瓣酱,炒出红油,下葱,姜,蒜,花椒,麻椒,朝天椒煸出香味。放入藕片翻炒,加生抽,五香粉,盐,糖,鸡精,耗油,翻炒入味,加少许水焖煮一下,然后大火收汁。尖椒斜切成段,大蒜剁碎,小红辣椒切段,藕片也是这样做的。汤锅烧热,倒入油,放姜蒜炒香,然后倒入小红辣椒炒匀。

倒入藕片炒匀,加入生抽,五香粉继续翻炒。加少许水焖煮一下,然后加入尖椒翻炒,加少许鸡精,翻炒均匀即可出锅。这样做出来的藕片脆嫩鲜香,好吃下饭,就是这样做出来的。三色拌藕片

麻辣香锅的藕片怎么做

材料:莲藕250g、西兰花50g、胡萝卜50g、香菇2朵、香肠2根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1g、白醋1g、白糖1g、盐2g、鸡精2g、香油5g、小磨麻油5g、大料水10g、色拉油适量

做法:锅子里加入清水,冷水下入营口大虾,姜片,大火烧开,将大虾焯水至变红,立即捞出。

将虾捞出沥水,去虾头、虾壳,放入盘内。

热锅入油,下入姜片、大虾,煎至两面金黄。

淋入花雕酒,加入白糖、盐、大火翻炒至收汁即可,盛出装盘。

Youtweetpotatoes---龙虾尾部蛋白质的氨基酸组成比例很丰富,其中富含氨基酸、脑磷脂、辣椒素、核黄素、烟酸、黄嘌呤、镁、钾、磷、钙、钠、锌等矿物质,对人体健康十分有利。龙虾尾部蛋白质含量高。

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